Menurut statistik dari Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu, peneraju dalam pengeluaran gandum adalah negara-negara Asia Timur.
10.Ukraine (24 juta tan)
Gandum ditanam di seluruh Ukraine, tetapi pendapatan terbesar datang dari bahagian tengah dan selatan negara. Menyemai dilakukan pada musim luruh dan tuaian dituai antara Julai dan Ogos. Pernah dipanggil "bakul roti Eropah", Ukraine kebanyakannya menghasilkan gandum musim sejuk merah keras yang digunakan dalam kedai roti. Peningkatan dalam pengeluaran bijirin antara 2013 dan 2014 menyebabkan eksportnya ke Ukraine meningkat sebanyak 41% pada 2014.
9. Australia (25 juta tan)
Gandum adalah salah satu tanaman paling popular yang ditanam di Australia semasa musim sejuk. Australia Barat, Victoria, New South Wales dan Queensland ialah negeri yang mempunyai pengeluaran bijirin terbesar di benua itu. Penyemaian berlaku pada musim luruh dan penuaian pada musim bunga atau musim sejuk, bergantung pada keadaan cuaca. Australia Barat adalah pengeksport bijirin terbesar, terutamanya ke Asia dan Timur Tengah.
Jualan gandum yang ditanam di negeri ini sahaja menjana kira-kira $ 2 bilion setiap tahun. Sepanjang 30 tahun yang lalu, pengeluaran bijirin di Australia Barat telah meningkat sebanyak 1% setiap tahun. Gandum untuk pasaran domestik ditanam di pantai timur.
8. Pakistan (26 juta tan)
Gandum di Pakistan adalah bijirin dan makanan ruji yang paling popular dalam diet penduduk. Dari 2013 hingga 2014, kawasan yang digunakan untuk menyemai gandum meningkat sebanyak 4.4%. Gandum ditanam di semua bahagian Pakistan, dengan hasil terbesar di wilayah Punjab dan Sindh.
Sedimen batu yang dibawa oleh Sungai Indus menjadikan tanah di kawasan ini subur, yang sesuai untuk penanaman pelbagai tanaman, termasuk gandum.
7. Jerman (28 juta tan)
Jerman adalah salah satu pengeluar bijirin terbesar di Kesatuan Eropah. Pada 2013, ia mengeksport lebih 9 juta tan bijirin. Menurut anggaran pakar, 7.2 juta tan gandum dikisar menjadi tepung setiap tahun di Jerman. Pada musim sejuk, gandum ditanam di seluruh Jerman, tetapi paling aktif di bahagian tengah.
Bavaria (19% daripada jumlah pengeluaran Jerman) dan Lower Saxony (17%) menghasilkan jumlah bijirin terbesar. Apabila keadaan iklim biasa berlaku, penyemaian dijalankan pada bulan Oktober, dan penuaian pada bulan Ogos.
6. Kanada (29 juta tan)
Tuai gandum adalah yang paling penting untuk Kanada; beberapa jenis gandum ditanam di sini: musim sejuk, musim bunga gelap dan gandum durum. Bijirin gandum digunakan untuk pelbagai tujuan, seperti tepung untuk makanan yang dibakar dan sebagai makanan ternakan.
Saskatchewan mempunyai hasil tuaian durum terbesar (76%) dan gandum musim bunga gelap (55%), diikuti oleh Alberta (26% musim bunga gelap dan 18% gandum durum daripada jumlah pengeluaran negara). Sementara itu, Ontario menanam 82% daripada tanaman gandum musim sejuk Kanada.
5. Perancis (39 juta tan)
Perancis adalah pengeluar bijirin terbesar di Eropah; tanamannya dituai di seluruh negara. Pusat Perancis mendahului dalam pengeluaran gandum (16% daripada jumlah tuaian), diikuti oleh Picardy (10%). Gandum musim sejuk adalah tanaman bijirin terpenting yang ditanam di negara ini dan disemai pada musim luruh dan dituai pada bulan Ogos.
4. Amerika Syarikat (55 juta tan)
Gandum adalah bijirin utama di Amerika Syarikat dan ditanam di seluruh negara. Hampir 55 juta tan gandum dihasilkan di Amerika Syarikat, menjadikannya bijirin keempat terbesar di dunia. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Amerika telah menukar tempat dalam ranking dengan Rusia, yang kini berada di barisan ke-3.
Mengikut klasifikasi USDA, terdapat 8 jenis gandum yang ditanam di negara ini. Yang paling penting ialah gandum durum (digunakan untuk membuat pasta), gandum musim sejuk merah durum, gandum musim bunga merah durum, putih lembut dan putih durum.
70-80% gandum yang dihasilkan di Amerika Syarikat tergolong dalam kategori gandum musim sejuk (sering digunakan dalam penaik roti kerana kandungan glutennya yang tinggi). North Dakota, Kansas, dan Montana merupakan pengeluar gandum terbesar di negara itu pada 2014, menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. 50% daripada tanaman dieksport, yang membawa masuk $ 9 juta hasil tahunan.
3. Rusia (60 juta tan)
Rusia adalah pengeluar gandum ketiga terbesar di dunia. Dari 2006 hingga 2011, ia berada dalam 5 negara teratas yang mengeksport jumlah terbesar bijirin. Gandum musim sejuk adalah kultivar yang paling penting di negara ini. Tanaman ini kebanyakannya ditanam di bahagian barat negara berhampiran Moscow. Menyemai dilakukan antara Ogos dan minggu pertama Oktober, dan tuaian dituai antara Julai dan Ogos tahun berikutnya.
2. India (95 juta tan)
Gandum adalah bijirin kedua terpenting yang ditanam di India selepas beras. Beratus-ratus juta orang India memakannya setiap hari. India menyumbang kira-kira 8.7% daripada pengeluaran dunia, dan 13% daripada semua tanah pertanian India digunakan untuk menanam gandum. Revolusi Hijau di India membawa kepada peningkatan aktif dalam pengeluaran bijirin dan dua kali ganda hasil tuaian, yang berlaku antara tahun 1960-an dan 1970-an. Uttar Pradesh, Punjab, Haryana dan Madhya Pradesh adalah negeri pengeluar gandum utama di negara ini.
1. China (126 juta tan)
Sebagai pengeluar gandum terbesar, China memainkan peranan penting dalam pasaran bijirin dunia. Kira-kira 126 juta tan gandum dihasilkan di negara ini setiap tahun di kawasan seluas 24 juta hektar, yang sama dengan kawasan Algeria. Gandum adalah salah satu produk utama untuk penduduk Cina, 40% daripada bijirin yang digunakan adalah gandum. Ia ditanam di lembah Sungai Kuning dan Huaihe bersama jagung dan di lembah Sungai Yangtze bersama dengan padi.
Kami mengesyorkan menonton:
Adakah anda tahu bagaimana gandum dituai? Rakaman penuaian yang paling indah di Kanada. Ladang gandum yang besar dituai dalam beberapa minit. Gambar yang unik.
