Salah satu hidangan percutian kegemaran saya ialah gula-gula coklat. Saya akan menunjukkan kepada anda cara membuat lolipop coklat yang akan disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa.
Lolipop coklat buatan sendiri SANGAT mudah dibuat hanya dalam beberapa minit dengan bahan yang sangat sedikit. Anda perlu berusaha bersungguh-sungguh untuk membuat mereka salah...
Debu berkilat yang boleh dimakan ialah cara mudah untuk menjadikan lolipop coklat anda BENAR-BENAR menonjol, dan saya akan menunjukkan kepada anda cara menggunakannya dan yang mana satu yang terbaik (dan paling selamat) untuk digunakan.
Jika anda suka coklat, anda akan menjadi gila untuk saya.biskut coklat chip tanpa bakar.
Cara membuat lolipop coklat
Lollipop coklat
Anda memerlukan beberapa bekalan untuk mula membuat penyedut coklat.
- coklat - terbaik untuk digunakanleburcoklat, kulit badam atau coklat bar kerana coklat cair dan keras dengan cepat dan anda tidak perlu risau untuk membajanya.
- acuan lolipop - pilih bentuk yang sesuai dengan tema pesta atau percutian anda. Terdapat TONS untuk dipilih! Saya menggunakan iniacuan cawan sedutan kuda laut.
- Lebur coklat (atau gelombang mikro) – melting pot untuk coklat tidak semestinya diperlukan, tetapi ia menjadikan kerja mencairkan coklat dan memastikan ia hangat dan mengalir dengan lebih mudah. Jika anda tidak mempunyai periuk cair coklat, anda perlu terus memanaskan coklat dalam ketuhar gelombang mikro untuk menghangatkannya dan menjadi betul. Terima kasih kepada periuk lebur, ia mengekalkan coklat pada suhu yang sesuai untuk dituang.
- batang lolipop – saiz 4 inci adalah saiz yang betul untuk acuan plastik untuk cawan sedut coklat.
- Beg plastik yang jelas untuk lolipop
- habuk untuk kilauan (pilihan). Glitter Debu menambah warna dan kilauan yang bagus pada cawan coklat anda dan tersedia dalam pelbagai warna.
Coklat cair
Mula-mula anda perlu mencairkan coklat. jika anda mempunyaiPeriuk Lebur untukcoklat, cuma tuang coklat ke dalam melter, hidupkan dan kacau setiap beberapa minit sehingga coklat cair. Coklat akan kekal hangat dan sedia untuk digunakan secara automatik!
Untuk mencairkan coklat dalam ketuhar gelombang mikro, ikut arahan pada pembungkusan coklat.
Jika coklat anda terlalu pekat selepas semuanya cair, anda sentiasa boleh menambah sedikit lemak padanya. Hanya tambah sudu untuk menjadikannya lebih cair. Tambah lagi jika perlu.
Tuang coklat ke dalam acuan lolipop
tempatLollipop di setiap tempat diacuan cawan sedutan. Anda tidak perlu menambah semburan masakan ke dalam acuan kerana coklat akan mudah keluar dengan sendirinya apabila ia sejuk.
Apabila coklat telah mencapai konsistensi yang diingini, tuangkan coklat ke dalam acuan lolipop dengan sudu besar. Pastikan anda menambah coklat secukupnya untuk menutup batang.
Memandangkan setiap rongga lolipop penuh dengan coklat, saya suka mengangkat acuan perlahan-lahan dan mengetuknya di atas meja untuk mengeluarkan gelembung udara daripada coklat.
Menetapkan lolipop
Letakkan acuan coklat lolipop di dalam peti sejuk selama lebih kurang 15 minit. Ini akan membantu coklat sejuk dan mengeras dengan lebih cepat. Jangan biarkan gula-gula coklat di dalam peti sejuk terlalu lama, jika tidak coklat mungkin hancur.
Mengeluarkan lolipop
Untuk mengeluarkan lolipop daripada acuan, anda boleh mengeluarkan setiap lollipop sebatang setiap batang. Penyedut coklat sejuk muncul terus keluar dari acuan, meninggalkan anda dengan reka bentuk coklat sempurna yang SANGAT mudah dicapai!
Penggunaan habuk berkilat yang boleh dimakan pada gula-gula coklat
Jika anda ingin meningkatkan gula-gula coklat anda ke tahap yang lebih tinggi, anda boleh menambah habuk bergemerlapan yang boleh dimakan ke permukaan untuk memberikannya kilauan berkilauan dan sedikit warna.
Saya membuat gula-gula pesta ikan duyung kuda laut saya yang cantik daripada coklat putih yang cair. Warna putih agak membosankan, tetapi saya tahu saya mahu menyesuaikan setiap kuda laut menjadi warna yang sedikit berbeza. Untuk ini saya menggunakan habuk berkilat berwarna.
